Ziyaret Saatleri:
18-21 Kasım, 11:00-19:00, 22 Kasım, 11:00 - 18:00
Ağırlama - Konaklama Sektörü Yeni İş Ortaklarını
Hostech by Tusid’de Buldu
Ağırlama
teknolojilerindeki son yeniliklerin sergilendiği 19. Ağırlama Teknolojileri
Fuarı Hostech by TUSİD yoğun ilgi gördü. CNR Expo Fuar Merkezi’nde 18-22 Kasım
2009 tarihleri arasında düzenlenen organizasyon pazar payını artırmak ve
ihracatını güçlendirmek isteyen firmalar açısından verimli geçti. CNR Ekspo
Fuarcılık tarafından TUSİD (Endüstriyel Mutfak Çamaşırhane Servis ve İkram
Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği) desteğinde yapılan fuara 1.583’ü
yabancı toplam 43.450 ziyaretçi ilgi gösterdi.
2023’e kadar ağırlama konaklama alanında 24 milyar dolar yatırım yapılması
öngörülen Türkiye’de sektör, 19. Ağırlama Teknolojileri Fuarı’nda buluştu.
Sektör temsilcilerinin, birikim ve yeniliklerini dünya ile paylaşma fırsatı
bulduğu Hostech by TUSİD Fuarı, 40 bin m² alanda 350 katılımcı firma ile
gerçekleştirildi.
Avusturya, Almanya, Suriye, İngiltere, İran, Hollanda, Birleşik Arap
Emirlikleri, Belçika, Suudi Arabistan; Rusya, Romanya, Yunanistan, Bulgaristan,
Fransa, İtalya, İspanya, Ukrayna, Bağımsız Devletler Topluluğu Ülkeleri, Hong
Kong, Polonya, Portekiz, İsveç, Irak, İsviçre, Tayvan, ABD, Tunus ve Fas fuarın
ziyaretçi ülkelerini oluşturdu.
Suriye’den Societe Syrienne Des Hoteliers (SYRITEL), İsrail’den Israel Hotel
Association (IHA), Romanya’dan Romanian Hotel Industry Federation (FIHR),
Bulgaristan’dan Bulgarian Hotel and Restaurant Association (BHRA) ve
Yunanistan’dan Greek Hotels Association fuara ziyaretçi gönderen dernekler
arasında ilk sıralarda yer aldı. Ortadoğu, Yunanistan ve Bulgaristan’dan
acentalar vasıtasıyla 160 alıcı da fuara getirildi.
Krize rağmen ticaret hacmi öngörülenin üzerindeydi. İsviçre’den JOHNSON
ELECTRIC, Yunanistan’dan DIVANI COLLECTION CARAVEL ATHENS, BAE’den AMBER
PACKAGING IND. LLC, İtalya’dan SAP BRL Hostech by TUSİD’e satın almacı gönderen
önemli 27 firma arasında idi.
CNR Expo Fuar Merkezi’nde iki yılda bir düzenlenen Hostech by TUSİD’in katılımcı
ülkeleri ise Almanya, İtalya, Rusya, Çin, Suriye ve Yunanistan oldu.
Türk gastronomisine katkı sağlamak amacıyla fuarda 4 kategoride düzenlenen 1.
Ulusal Aşçılık Yarışması da yoğun ilgi gördü. “Esnaf Lokantaları” dalında Hacı
Abdullah Lokantası birinci, Osmani ikinci, Hasırlı Osmanlı Mutfağı Lokantası da
üçüncü oldu. “5 Yıldızlı Pastacılar” kategorisinde Sheraton İstanbul
birinciliği, Polat Renaissance ikinciliği, Ağaoğlu My City Otel ve Titanic Asia
Otel ise üçüncülüğü paylaştı. “5 Yıldızlı Şefler” dalında da birinciliği Ceylan
Intercontinantal, ikinciliği Sheraton Ataköy ve üçüncülüğü ise Moevenpick Otel
elde etti. “Aşçılık Okulları” kategorisinde ise Abant İzzet Baysal Üniversitesi
birinciliğe, Küçükcekmece İMKB Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi
ikinciliğe, Küçükköy Kız Meslek Lisesi ile Beykent Üniversitesi Aşçılık Meslek
Yüksekokulu da üçünlüğe layık görüldüler.